Aquesta recepta és tot un encert per aprofitar les restes del Nadal i aquesta era la meva idea, quan la vaig afegir a llista tant llarga que he anat fent. Però, o perquè ja estàvem farts dels torrons o no recordo molt bé el perquè no la vaig arribar a fer. La qüestió, és que buscant a la despensa vaig veure que encara tenia una barra de torró de l'any passat, i el meu primer pensament va ser, oh! quina llàstima ! -ja la puc llençar. Llavors sem va ocórrer mirar la data de caducitat i al veure que caducava l'any 2009, va ser el moment de fer el flam, aprofinant que encara no ens ha donat temps de fartar-nos d'aquests dolços tant típics del Nadal . Tot i que ara toca fer els panellets, (ja els he fet i la penjaré tant bon punt pugui).
Per cert, no us he dit que és de la Gemma, de la cuina de casa, que fa uns postres fantàstics i no em cansaré mai de dir-ho.
Si la feu, crec que us agradarà com a nosaltres, té un gust d'atmella tot suau, i quan el proves no saps acaves de saber si és de torró.
Bon profit!!